不久前，我分享了一篇关于高密度养虾的文章，引发了众多读者的热烈讨论。大家纷纷询问是否可以在淡水中养殖南美白对虾。尽管南美白对虾通常生活在海水中，但它们确实可以在淡水中存活，但养殖技术难度较大。幸运的是，我在网络上发现了一种名为澳洲淡水龙虾的生物，其个头之大，几乎可以与成人的手掌相媲美。这种龙虾的养殖周期大约为160-180天，最大能长到250克，当体重达到50克时即可销售。新疆的一名男子在沙漠深处的一个5亩池塘成功养殖了澳洲淡水龙虾，一年的收入就突破了7万元，这可真是一个令人振奋的消息。
澳洲虾养殖
说起这位新疆男子，我们不得不提到新疆的麦盖提县，它地处塔里木盆地的西部，是我国唯一嵌在沙漠里的县城，三面环沙，沙漠的面积占了全县的90%以上。县境内有两条河流，光是河道湿地水域面积就有8000亩，自然生态环境优越，污染小，是理想的水产养殖基地。名叫臧运东的男子经过半年时间对这里池塘水质和水温的监测，决定引进澳洲淡水龙虾。
买提该县
臧运冬是山东日照人，作为一名援疆干部被派往麦盖提县任吐曼塔勒乡副乡长。引进澳洲淡水龙虾养殖是他带领村民们脱贫致富的项目之一。经过市场调研，他发现一只体重100克的澳洲淡水龙虾，每公斤的市场批发价在180元-200元之间，这种龙虾的价格比普通龙虾贵了一倍多。离水后，这种龙虾至少可以成活5个小时，最长可达3天，非常适合运输。
澳洲淡水龙虾
臧运冬表示，每年我们国人要吃掉2000亿只小龙虾，而澳洲淡水龙虾的肉质比普通龙虾更紧密，剥下来的肉量更是大一倍。他在当地占地两个5亩的虾池里，投放了澳洲淡水龙虾虾苗1万尾。养虾之路并不平坦，试养的6个月时间里，臧运冬放弃了自己的休假，几乎天天守在池塘边，要记录监测水温、气温等各项数据并进行对比。这还是在山东农科院的技术支持下。
龙虾的小屋
这里位于塔克拉玛干沙漠西南边缘地带，为了摸索出一套适合龙虾存活、生长和繁殖的方法，臧运冬在两个5亩普通池塘按照中密度操作，野生环境下遵循着自然淘汰法则。稚虾到成虾的整个生长过程要经多次蜕壳，一般最少蜕壳20次以上，蜕壳后身体柔软，活动力下降，只能依靠自生力量存活，能够存活的都是最富有活力的。
说了这么多，我们了解了澳洲淡水龙虾的优点，如适应性强、抗病性强、生长速度快、养殖效益高等。有人可能会问，养澳洲淡水龙虾的技术难度是否高。臧运冬主要从这几个方面入手：一是养虾前要做到清塘消毒，做好池塘进排水和防止逃措施；二是时刻关注水质、水温等变化，种植复合水草等，给虾提供一个隐蔽的脱壳场所；三是保持水质清新，溶氧量丰富，否则会面临巨大的损失。
澳洲淡水龙虾作为近年来龙虾界的“新贵”，它也有自己娇贵的一面，如何过冬也成了臧运冬眼前的一道难题。因澳洲淡水龙虾具有适应热带习性，能耐高温，生长适宜温度为24℃-42℃，低于21℃就会摄食下降，生长速度低，水温低于9℃就会冻伤，尤其是在虾苗和脱壳期间会大量死亡。
对于澳洲淡水龙虾的养殖，北方多采用温室大棚的方式过冬。在新疆，也有人这么做。他们在温室大棚内建4个长方形越冬池，两个用来越冬，两个用来调节水温，每个越冬池15平米，水深1.8米，并配备了一口深水井，水温在20℃。同时，大棚还配备了各种升温设备。各位网友，对于澳洲淡水龙虾的养殖，你们怎么看？请在评论区留下你们的看法，如果喜欢这篇文章，请点赞并关注我。
